커피열매

커피 열매가 매혹적이지만 이 빨간 열매가 생두로 될때 까지는 많은 땀과 노력이 필요하다
열매를 가공 하는 방법은 건조식과 수세식 두가지 방법이 사용된다
건조식은 자연 건조 방법으로 비용이 저렴하고 수세식은 물로 세척하는
방식임으로 건조식 보다는 비용이 많이 들어간다